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このお知らせは、加島屋ネットショップ会員の方で、ご案内をご希望の方にお送りしています。
画像などが正しく表示できない方はこちらをごらんください。
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アラスカのカッパーリバーよりフレッシュな旬の味覚
解禁後の紅鮭をお届けできるのは一年の内でもこの時期だけ!
鮮度の良いまま空輸にて直送し、丁寧に塩漬にしました。
上品な脂のりと凝縮された旨味を、是非ご堪能ください。
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加島屋の焼漬
越後の郷土料理のひとつ「焼漬」をご用意しました。
第2弾は「アラスカ産 秋鮭の焼漬」焼いたのち、タレに漬け込みますので、
染み渡ったタレの旨味と、しっとりした食感に焼漬ならではの風味を
お楽しみいただけます。
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メヌケの淡泊で上品な味わいを是非!
メヌケとは… 赤色の魚体の深海魚で、釣り上げられる際、
水圧で目が飛び出る事から「目抜け」と呼ばれています。
脂がのった白身で味は淡泊でくせがなく料亭などでも使われる高級魚です。
一口サイズの切身にして、甘酒を加えた甘めの味噌に漬け込みました。
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一番早くに食べられる旬の味わい
鰊の漁獲シーズンは春!漁獲したばかりの鰊の卵で作られた数の子です。
主にまかない用とされてきた不恰好な数の子ですが
凝縮された卵の味と旨味をお楽しみいただける、昔ながらの数の子です。
数に限りがございます。この機会に、是非ご賞味ください。
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-*-*− ネットショップ限定ギフト 受付開始 -*-*-
ご好評いただいています加島屋洋風惣菜の中から
人気の3点を詰め合せた限定ギフトです。
洋風惣菜の詰合せは 6/2(月)より発送開始
中瓶詰合せは 6/16(月)より発送開始
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-*-*− 加島屋 夏のギフトのご案内 -*-*-
加島屋では感謝の気持ち「ありがとう」をかたちにする
お手伝いができるよう、贈り物に最適なギフトをご用意しております。
夏の特選品3点は商品の発送は6月16日(月)より
※ 夏の特選品は限定品につき販売予定数量になり次第、終了となります。
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加島屋ネットショップでは、
ご紹介した商品以外にも、限定商品等を多数取り揃えて、
皆様のお越しをお待ちしております。
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