カレイの女王「柳カレイ」の一夜干しです。 一番おいしいと云われている時期に漁獲した新鮮な柳カレイを 一塩で一夜干しに仕上げた逸品！ しっとりとした身と淡泊な味わいの中にある上品な旨味を是非！ 酒粕のまろやかさと味噌のコクが調和した特製粕味噌漬 越後味噌と酒処新潟の純米吟醸酒粕をブレンドした特製粕味噌に じっくり漬け込んだ、サーモントラウトの切り落としです。 創業160周年記念商品　第１０弾 代表商品「さけ茶漬」の袋詰と、芳醇なスモークの香りと旨味を引き立たせるよう、 トマトの酸味が効いた濃厚クリームソースでバランス良く仕上げた パスタソース２点に、オリジナルのメモ帳が入ったお得な詰合せです。 僅かしか獲れない旬の味覚 日本海で漁獲し、新潟ならではの「もち切り」にして 越後味噌にじっくり漬け込み、風味豊かに仕上げました。 上品な脂のりと、この時期だけの旬の味わいを是非！ 新潟近海で水揚げされた「のどぐろの一夜干し」 新鮮なのどぐろを１枚１枚丁寧に開き、塩だけで一夜干しに 白身魚とは思えない濃厚な脂のりと一夜干しにすることにより 一層引き立った上品な旨味を、是非ご堪能ください。 　-**-**-**-　加島屋の洋風ＤＥＬＩ　--**-**-**- 本格的なお魚料理をお楽しみいただける「洋風煮魚」や ご好評いただいている「パスタソース」をご紹介しております。 作り手の真心がこもった加島屋自慢の洋風惣菜を是非！ おかげさまで加島屋は創業160周年を迎えました。 皆様のご愛顧に感謝し、ネットショップでは毎月記念商品をご紹介しております。 ※ 各商品とも限定品につき、数に限りがございます。どうぞ、お早めに！ 加島屋ネットショップでは、 ご紹介した商品以外にも、限定商品等を多数取り揃えて、 皆様のお越しをお待ちしております。 加島屋ネットショップ ＴＯＰページへ