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塩焼きとは一味違う!昔ながらの製法で漬け込んだ「糠さんま」
脂ののった「さんま」を塩漬にし、糠床に漬け込み熟成させました。
焼きたての「糠さんま」はご飯のおかずに最適です。
塩味が強くなっておりますが、昔ながらの味わいを是非お試しください。
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海の幸満載のちょっと贅沢などんぶり
キングサーモンのづけ・いくら醤油漬・帆立の浜焼きに
少量の醤油で蒸し上げた蒸しうにをプラスした
ちょっと贅沢な特製どんぶりです。
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日本酒の酒樽に詰めて作った限定品
ほのかに酒樽の芳醇な香りを身にまとった鱈の子です。
かつて北前船が商いをしていた頃の製法を再現し
手間と時間をかけて仕上げた逸品!
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★☆★ 新商品 紅鮭の昆布巻 ★☆★
アラスカ産の良質な紅鮭を北海道産の昆布で巻き甘辛く煮含めました。
紅鮭と昆布の旨味が溶け合った奥深い味わいをご堪能いただけます。
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☆☆★☆ 2017年 冬の特選品ギフトのご紹介 ☆★☆☆
加島屋では感謝の気持ち「ありがとう」をかたちにする
お手伝いができるよう、贈り物に最適なギフトをご用意しております。
発送開始は11月13日(月)より
※新巻鮭・数の子は12月1日(金)からの発送開始になります。
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★★★ 洋風惣菜 加島屋DELI ★★★
作り手の真心がこもった加島屋自慢の洋風惣菜をお試しください。
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◇◆◇ 加島屋本店11月の店頭イベントのお知らせ ◇◆◇
日頃のご愛顧に感謝し、加島屋本店では各種イベントを開催しております。
近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
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- 11月1日・8日・15日・22日・29日開催
「水曜スマイルデー」 → チラシを見る
- 11月3日・17日・24日開催「金曜お得デー」 → チラシを見る
- 11月10日〜11月11日「鮭の日フェア」 → チラシを見る
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