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☆☆★☆ 2018年 冬の特選品ギフトのご紹介 ☆★☆☆ 加島屋では感謝の気持ち「ありがとう」をかたちにする お手伝いができるよう、贈り物に最適なギフトをご用意しております。 本日 10月19日（金）より受注開始 発送開始は11月12日（月）より |
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キングサーモンのづけ丼セット 脂の乗ったキングサーモンのお刺身を生姜のきいた 特製醤油ダレに漬け込んだ「キングサーモンのづけ」に プチプチと弾ける濃厚な旨味と食感の「いくら醤油漬」、 「魚沼産こしひかりごはん」、「刻み海苔」が付いたどんぶりセットです。 |
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キングサーモンと真鯛のづけ丼セット 愛媛県宇和清海で育まれた良質の真鯛をお刺身にし、 特製醤油ダレに漬け込んだ「真鯛のづけ」に「キングサーモンのづけ」、 「いくら醤油漬」、「魚沼産こしひかりごはん」、「刻み海苔」 が付いたどんぶりセットです。 |
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にしんの親子と昆布巻の詰め合わせ ふっくら柔らかく炊き上げた、ほっと懐かしい味わいの「にしんの甘露煮」に、 昆布の旨味が効いた、奥深い味わいの「にしんの昆布巻」、 白醤油と鰹昆布だしで風味豊かに仕上げた「味かずの子」を 詰め合わせました。にしんの旨味を存分に味わっていただけます。 |
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酒樽漬鱈の子 日本酒の酒樽に詰めて作った限定品 ほのかに酒樽の芳醇な香りを身にまとった鱈の子です。 かつて北前船が商いをしていた頃の製法を再現し 手間と時間をかけて仕上げた逸品！ |
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海の幸満載のちょっと贅沢などんぶり キングサーモンのづけ・いくら醤油漬・帆立の浜焼きに 少量の醤油で蒸し上げた蒸しうにをプラスした ちょっと贅沢な特製どんぶりです。 |
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芳醇で上品な味わいに仕上げた逸品 人気の「銀鱈」を酒処新潟の純米酒粕と越後味噌をブレンドした 特製の粕味噌にじっくり漬け込み、熟成しました。 酒粕のまろやかさと味噌のコクが調和した特製粕味噌漬です。 |
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●〇● 2018年 新米入荷 ●〇● 大自然の恵みをたっぷり受け最高の環境で育まれた魚沼産こしひかり 新米ならではの、甘い香りとみずみずしさは この時期だけのお楽しみ！ |
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●〇● ごはんによく合う丸カップシリーズのご紹介 ●〇● 炊き立てアツアツのごはん！それだけでも美味しいですが… |
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●〇● たらこ茶漬のご紹介 ●〇● 焼きたらこと生たらこを混ぜ合わせることで、半生焼きたらこを思わせる しっとり感とたらこ本来の旨味が一層引き出されました。 さらに異なる食感がアクセントになり、今まで以上に美味しくなりました。 |
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●〇● さけの糀漬のご紹介 ●〇● 脂ののったサーモントラウトをうすく切り、米糀・いくらなどと和えました。 糀のほのかな甘みと風味が、いくらの塩気と相まって、 サーモンの旨味を絶妙に引き出してくれます。 |
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◇◆◇ 加島屋本店10月の店頭イベントのお知らせ ◇◆◇ 日頃のご愛顧に感謝し、加島屋本店では各種イベントを開催しております。 近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。 |
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