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お待たせしました！銀鱈の切り落としです 切り損じ・尾の部分で形は悪いですが、特製ブレンドの 甘めの酒粕に漬け込み、まろやかな風味に仕上げています。 |
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◆◇◆ 年末年始のおすすめ品 ◆◇◆ ネット限定商品や加島屋の定番商品より、年末年始のおもてなしに 大変便利な商品を選りすぐってご紹介させていただきます。 おせちの一品にも、お使いいただけるものばかり！ |
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プチプチッと弾ける食感と濃厚な旨味 北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、 特製の醤油だれに漬け込みました。 |
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彩り・食感・旨味の三拍子揃った逸品です こだわりの製法で作り上げた数の子にほぐした帆立貝柱と 強い粘りが特徴のネコアシ昆布を漬け込みました。 |
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お正月には欠かせない新潟の郷土料理 キングサーモン中骨を昆布で巻き、 じっくり煮込んだ自慢の昆布巻です。 |
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昔ながらのしょっぱい鮭です！ 通常の新巻鮭に比べ塩辛いのが特徴ですが、 熟成期間に余分な水分が抜け、 塩辛い中にも味わい深い旨味が凝縮されています。 あたたかいご飯はもちろん、 お茶漬けでお召し上がりいただくと癖になる美味しさです。 |
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白身魚でありながら濃厚な脂のりと上品な旨味 新潟近海で水揚げされた、産卵期前の脂が蓄えられた「のどぐろ」を 一尾一尾丁寧に開き、塩だけで一夜干しに仕上げました。 ふっくらとした身と滴り落ちるほどの脂のり、一夜干しにすることにより 一層引き立った上品な旨味を是非ご堪能ください。 |
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◆◇◆ ネットショップ限定 おすすめギフト ◆◇◆ |
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新巻鮭といくら醤油漬の詰め合わせ 今秋、北海道で水揚げされた良質な秋鮭を手塩にかけて漬け込み、 塩加減と熟成に時間をかけ、素材の旨味を十分に引き出した「新巻鮭」と 特製の醤油だれにじっくりと漬け込んだ、プチプチッと弾ける 食感と濃厚な旨味の「いくら醤油漬」を詰め合わせました。 |
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北前船の時代の味を今に！酒樽漬鱈の子 日本酒の酒樽に詰めて作った限定生産品 ほのかに酒樽の芳醇な香りを身にまとった鱈の子です。 かつて北前船が商いをしていた頃の製法を再現し 手間と時間をかけて仕上げた逸品！ |
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◇◆◇ お歳暮ギフトのご紹介 ◇◆◇ 加島屋では感謝の気持ち「ありがとう」をかたちにする お手伝いができるよう、贈り物に最適なギフトをご用意しております。 |
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◆◇◆ ネットショップ限定ギフト ◆◇◆ ネットショップだけのオリジナルギフトをご用意しました |
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◆◇◆ 加島屋のいくら・筋子 ◆◇◆ 今秋とれたて！旬の味わい |
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◆◇◆ 新巻切身造り 半身 ◆◇◆ 加島屋自慢の新巻鮭を気軽に試せる便利なサイズ |
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◆◇◆ くんせいセット ◆◇◆ 芳醇なスモークの香りと上質な鮭の旨味 |
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☆★☆ 加島屋DELI ☆★☆ 袋のままレンジで簡単！温めるだけの上質デリ |
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☆★☆ 内祝い・御礼・お返しギフト ☆★☆ 大切な方へ伝えたい「ありがとう」感謝の気持ち |
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◇◆◇ 加島屋本店12月の店頭イベントのお知らせ ◇◆◇ 日頃のご愛顧に感謝し、加島屋本店では各種イベントを開催しております。 近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。 |
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