瓶詰・袋詰
「さけ茶漬」をはじめ、選りすぐりの山海の幸を真心こめて作り上げました。 素材の旨味が際立つ瓶詰・袋詰をご紹介
  • さけさけ 看板商品「さけ茶漬」郷土料理「さけの焼漬」など加島屋定番の鮭の味覚が満載
  • いくら・筋子いくら・筋子 北海道産の秋鮭の卵で作った本物の味
    プチプチ弾ける食感と濃厚な旨味を是非
  • 鱈子鱈子 厳選した助宗鱈の卵を熟練の職人が手間ひまかけて丹念に作り上げた鱈子や明太子
  • 貝 オホーツク海産の帆立貝柱や瀬戸内育ちの牡蠣の旨味をギュっと閉じ込めた逸品揃い
  • うに・数の子・珍味うに・数の子・珍味 北海道産の「うに」やコリコリとした食感で風味豊かな「数の子」など、お酒のお供におすすめ
  • いかいか 「するめいか」を昔ながらの製法で熟成し、コクのある旨味と味わいに仕上げた塩辛を是非
  • 総菜総菜 素朴な総菜から、ちょっとオシャレなアヒージョまで、食卓やお酒のお供に
  • 漬物漬物 あたたかいご飯にパリパリの食感!新潟定番の「切干漬」から味噌漬まで多彩な漬物をご用意
  • 昆布巻昆布巻 じっくり煮込んだ加島屋自慢の昆布巻
    溶け合った旨味がすみずみまで染み渡った逸品
瓶詰・袋詰セット
瓶詰・袋詰の多彩な味覚が詰まった詰め合わせです。贈り物にも喜ばれるおすすめ品をご紹介
  • 大瓶セット大瓶セット 家族の多い方や、たっぷり味わいたい方におすすめ! 多めのサイズの大瓶の詰め合わせ
  • 小瓶セット小瓶セット いろんな味を楽しみたい方におすすめ! 少量サイズの小瓶の詰め合わせ
  • 大・中・小瓶セット大・中・小瓶セット お好みのサイズで! 大瓶・小瓶をミックスしたバラエティ豊かな詰め合わせ
  • 中瓶セット中瓶セット 少なすぎず多すぎない 加島屋おすすめの中瓶をバラエティ豊かに詰め合わせ
  • 袋詰セット袋詰セット ご家庭使いにも便利! 多彩な味覚をお楽しみいただける詰め合わせ

カンタンレシピ 手軽に作れて、おいしく食べられるレシピ集。

Vol.3

サーモントラウト味噌漬のねぎ和え

材料:
サーモントラウト味噌漬又はサーモントラウト粕漬、長ねぎ、貝割れ大根

白髪ねぎをつくり、貝割れ大根と一緒に皿に盛り、焼いて軽くほぐしたサーモントラウト味噌漬(又は粕漬)をのせます。

いくら醤油漬と冬菜の淡雪まぶし

材料:
いくら醤油漬、冬菜、豆腐、ゆずの皮

水切りをした豆腐に、いくら醤油漬と茹でて刻んだ冬菜、ゆずの皮のみじん切りを和えます。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。

あられ茶漬の箸やすめ

材料:
あられ茶漬、大根、にんじん

千切りにした大根とにんじんにあられ茶漬を和えます。

たらこ茶漬のかき玉汁

材料:
たらこ茶漬、鶏がらスープ、豆腐、卵、片栗粉

鶏がらスープに豆腐をスプーンですくいながら入れ、たらこ茶漬を加えます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れます。

さけ茶漬のお好み焼き

材料:
さけ茶漬、キャベツ、ごはん、とろろ芋、卵、醤油

さけ茶漬、刻んだキャベツ、ごはん、とろろ芋、溶き卵を混ぜ合わせて、ホットプレートで焼き上げ、仕上げにハケで醤油を塗ります。

薫製紅鮭水煮缶詰のタルタルディップ

材料:
薫製紅鮭水煮缶詰、玉ねぎ、青じそ、卵黄、フランスパン

薫製紅鮭水煮缶詰に刻んだ玉ねぎ、青じそを混ぜ合わせ、皿に盛り、中央に卵黄をのせます。卵黄と混ぜ合わせ、フランスパンなどにのせてお召し上がりください。