キングサーモン四半身(カマ)
1/4尾 1,836円(税込)
カナダ産の脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、カマが入った頭に近い部位をお手ごろサイズでご用意しました。
詳細・ご購入はこちらから佐渡サーモン塩漬切身パック
1切入 1,080円(税込)
新潟県佐渡島両津湾の大型いけすで荒波にもまれて成長した銀鮭を厳選し、手塩にかけて漬け込みました。身色も鮮やかで、ほどよい脂のりでふっくらと焼き上がり、クセのない鮭の旨味をご堪能いただけます。
詳細・ご購入はこちらから北海道産 天然銀鮭塩漬切身パック
1切入 864円(税込)
日本の河川には遡上しないと云われ、ほとんど国内で水揚げされることがない稀少な天然ものの銀鮭を手塩にかけて漬け込みました。鮮やかなオレンジ色の身は柔らかく、ほどよい脂のりで塩加減と熟成で更なる旨味を引き出しました。
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サーモントラウト味噌漬 2切入
756円(税込)
→ 702円(税込)
人気商品のサーモントラウト味噌漬を小さめの切身でご用意したサービス品です。脂ののった良質のサーモントラウトを越後の袖振味噌に漬け込み、風味豊かに仕上げました。越後味噌の奥深い味わいと香りが食欲をそそります! 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにぴったり!
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北の海鮮まん詰め合わせ(要冷凍)
帆立クリームコーン×2・さけ味噌×2
2,160円(税込)
北海道知床・標津町が誇る”本物”の味を中華まんにしました。こだわりの厳選素材を使用した”本物”の一品をご賞味ください。
帆立クリームコーン厳選した北海道産のホタテとコーンを使用し、海鮮のプロたちがこだわって作り上げました。たっぷりと入った帆立貝柱とコーン。濃厚なダシとホワイトソースにとろ~りチーズが絶妙に絡み合う一品。
さけ味噌北海道産知床標津産の活〆鮭を使用し、オリジナルブレンドの味噌ダレと和えて作り上げました。さけの旨味と味噌の香味が際立つ一品。