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銀鱈の切り落としです 切り損じ・尾の部分で形は悪いですが、特製ブレンドの甘めの酒粕に 漬け込み、まろやかな風味に仕上げています。 |
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●○● 加島屋のづけ ●○● 宇和清海の恵まれた環境で育まれた真鯛をお刺身にし、 特製の醤油ダレに漬け込み、上品な味わいに仕上げた「真鯛のづけ」と 香味豊かな味わいをお楽しみいただける「真鯛のごまだれづけ」です。 脂のりが良くプリプリッとした弾力のある歯ごたえと、 ほんのりと甘みのある旨味をご堪能いただけます。 |
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毎回ご好評いただいている「海鮮三色丼」です！ キングサーモンのづけ・いくら醤油漬に大粒の帆立の浜焼き たっぷり入った具材は一つ一つ丁寧に仕上げた逸品揃いです。 加島屋特製簡単どんぶりを、是非この機会にご賞味ください。 |
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今秋とれたて! 新物 新巻鮭 北海道で水揚げされた秋鮭を、塩加減と熟成に時間をかけ 素材の旨味を充分に引き出した加島屋自慢の新巻鮭に仕上げました。 新巻鮭にすることで秋鮭の旨味を充分に閉じ込めた逸品。 |
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僅かしか獲れない旬の味覚 今秋、日本海沿岸で漁獲された秋鮭を、新潟ならではの「もち切り」にして 越後味噌にじっくり漬け込み、風味豊かに仕上げました。 上品な脂のりと、この時期だけの旬の味わいを是非ご賞味ください。 |
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旬の味わいを是非！ 今秋、北海道沿岸で水揚げされた秋鮭の卵を手塩にかけて 仕上げた、加島屋自慢の「いくら」と「筋子」です。 筋子はすぐお召し上がりいただけるよう一口サイズでご用意しました。 |
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☆☆★☆ 加島屋 冬のギフトのご案内 ☆★☆☆ 加島屋では感謝の気持ち「ありがとう」をかたちにする お手伝いができるよう、贈り物に最適なギフトをご用意しております。 ※一部商品 限定品につき販売予定数量になり次第、終了となります。 |
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*** ネットショップ限定「新巻切身造り 半身」 *** １尾では、ちょっと多すぎてという方に気軽にお試しいただけるよう ３枚卸しにした半身を切身にし、真空パック２つに分けてご用意しました。 手塩にかけて漬け込んだ、加島屋自慢の新巻です。 ご家庭用はもちろんギフトにもオススメの逸品です！ |
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◇◆◇ 加島屋本店12月の店頭イベントのお知らせ ◇◆◇ 日頃のご愛顧に感謝し、加島屋本店では各種イベントを開催しております。 近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。 |
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