瓶詰・袋詰
「さけ茶漬」をはじめ、選りすぐりの山海の幸を真心こめて作り上げました。 素材の旨味が際立つ瓶詰・袋詰をご紹介
  • さけさけ 看板商品「さけ茶漬」郷土料理「さけの焼漬」など加島屋定番の鮭の味覚が満載
  • いくら・筋子いくら・筋子 北海道産の秋鮭の卵で作った本物の味
    プチプチ弾ける食感と濃厚な旨味を是非
  • 鱈子鱈子 厳選した助宗鱈の卵を熟練の職人が手間ひまかけて丹念に作り上げた鱈子や明太子
  • 貝 オホーツク海産の帆立貝柱や瀬戸内育ちの牡蠣の旨味をギュっと閉じ込めた逸品揃い
  • うに・数の子・珍味うに・数の子・珍味 北海道産の「うに」やコリコリとした食感で風味豊かな「数の子」など、お酒のお供におすすめ
  • いかいか 「するめいか」を昔ながらの製法で熟成し、コクのある旨味と味わいに仕上げた塩辛を是非
  • 総菜総菜 素朴な総菜から、ちょっとオシャレなアヒージョまで、食卓やお酒のお供に
  • 漬物漬物 あたたかいご飯にパリパリの食感!新潟定番の「切干漬」から味噌漬まで多彩な漬物をご用意
  • 昆布巻昆布巻 じっくり煮込んだ加島屋自慢の昆布巻
    溶け合った旨味がすみずみまで染み渡った逸品
瓶詰・袋詰セット
瓶詰・袋詰の多彩な味覚が詰まった詰め合わせです。贈り物にも喜ばれるおすすめ品をご紹介
  • 大瓶セット大瓶セット 家族の多い方や、たっぷり味わいたい方におすすめ! 多めのサイズの大瓶の詰め合わせ
  • 小瓶セット小瓶セット いろんな味を楽しみたい方におすすめ! 少量サイズの小瓶の詰め合わせ
  • 大・中・小瓶セット大・中・小瓶セット お好みのサイズで! 大瓶・小瓶をミックスしたバラエティ豊かな詰め合わせ
  • 中瓶セット中瓶セット 少なすぎず多すぎない 加島屋おすすめの中瓶をバラエティ豊かに詰め合わせ
  • 袋詰セット袋詰セット ご家庭使いにも便利! 多彩な味覚をお楽しみいただける詰め合わせ

カンタンレシピ 手軽に作れて、おいしく食べられるレシピ集。

Vol.1

松前漬のえのき和え

材料:
松前漬、えのき茸、三つ葉

えのき茸は石突を取り半分の長さに切り、軽く湯がきます。松前漬とえのき茸を和え、刻んだ三つ葉をちらします。

貝柱うま煮のたまご焼き

材料:
帆立貝柱うま煮ほぐし、たまご、細ねぎ、サラダ油

溶いたたまごに帆立貝柱うま煮ほぐしと刻んだ細ねぎを加えてたまご焼きを作ります。

鮭の親子丼

材料:
さけ茶漬手もみいくら、ご飯、三つ葉

ご飯の上にさけ茶漬と手もみいくらを半々にのせ、刻んだ三つ葉をちらします。

さけ茶漬のあんかけご飯

材料:
さけ茶漬、ご飯、あん(だし汁、片栗粉、酒、塩)、あさつき

だし汁に酒少々を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、さけ茶漬を加えます。塩などで味を調えたら、温かいご飯の上にかけ、あさつきをちらします。

たらこ茶漬のあんかけご飯

材料:
たらこ茶漬、ご飯、あん(だし汁、片栗粉、酒、塩)、焼き海苔

だし汁に酒少々を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、たらこ茶漬を加えます。塩などで味を調えたら、温かいご飯の上にかけ、焼き海苔をちらします。熱々をお召し上がりください。

キングサーモン甘味噌漬のホイル焼き

材料:
キングサーモンの甘味噌漬、しめじ、まいたけ、長芋

キングサーモン甘味噌漬、まいたけ、しめじ、刻んだ長芋をアルミホイルで包み、オーブントースターで15分程焼きます。