新物 北海道産 鱈の子
120g入 1,512円（税込）
今冬、北海道で水揚げされた新鮮な助宗鱈の卵を手塩にかけて漬け込みました。プチプチとはじける粒の食感と格別な風味をお楽しみいただけます。
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キングサーモン四半身（カマ）
1/4尾 2,592円（税込）
脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、カマが入った頭に近い部位をご用意しました。引き締まった身に旨味が凝縮され、素材の旨みをお楽しみいただけます。3枚卸しの四半身を切身にして真空パックにしました。
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キングサーモン四半身（尾）
1/4尾 1,836円（税込）
脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、尾に近い部位をご用意しました。引き締まった身に旨味が凝縮され、素材の旨みをお楽しみいただけます。3枚卸しの四半身を切身にして真空パックにしました。
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新巻切身四半身（カマ）
1/4尾 1,728円（税込）
北海道で水揚げされる良質な秋鮭を塩加減と熟成に時間をかけ、風味豊かな新巻鮭に仕上げました。カマが入った頭に近い部位を3枚卸しの四半身にし、食べやすいように切身にして真空パックにしました。
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新巻切身四半身（尾）
1/4尾 1,188円（税込）
北海道で水揚げされる良質な秋鮭を塩加減と熟成に時間をかけ、風味豊かな新巻鮭に仕上げました。尾に近い部位を3枚卸しの四半身にし、食べやすいように切身にして真空パックにしました。
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佐渡サーモン四半身（カマ）
1/4尾 1,944円（税込）
佐渡の荒波で育まれた銀鮭を熟練の職人が塩をあて、熟成時間を見極めて作り上げました。ほど良い脂のりでクセのない鮭の旨みを味わえます。3枚卸しの四半身を切身にして、カマが入った頭に近い部位を真空パックにしました。
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佐渡サーモン四半身（尾）
1/4尾 1,404円（税込）
佐渡の荒波で育まれた銀鮭を熟練の職人が塩をあて、熟成時間を見極めて作り上げました。ほど良い脂のりでクセのない鮭の旨みを味わえます。3枚卸しの四半身を切身にして、尾に近い部位を真空パックにしました。
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サーモントラウト味噌漬 2切入
756円（税込）
→ 702円（税込）
人気商品のサーモントラウト味噌漬を小さめの切身でご用意したサービス品です。脂の乗った良質のサーモントラウトを越後の袖振味噌に漬け込み、風味豊かに仕上げました。越後味噌の奥深い味わいと香りが食欲をそそります。
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北海道産 いくら醤油漬
80g入 1,404円（税込）
北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、特製の醤油だれに漬け込みました。ひと粒ひと粒に凝縮されたコクのある旨みとプチプチッと弾ける食感をお楽しみください。
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