新潟加島屋

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新巻鮭本山漬2切入  756円(税込)
 
新巻鮭本山漬2切入  756円(税込)

新巻鮭本山漬 2切入 756円(税込) 昔ながらのしょっぱい鮭 北海道で水揚げされる良質な秋鮭を昔ながらの製法で塩蔵して、山漬に仕上げました。 「山漬」とは、塩をあてた鮭を山のように積み上げ加工することから呼ばれています。 通常の新巻鮭に比べ、塩辛いのが特徴ですが、熟成期間に余分な水分が抜け、 塩辛い中にも凝縮された味わい深い旨味が感じられます。 パリパリに焼けた皮の香ばしさや鮭のしょっぱさはあたたかいご飯との相性抜群! また、お茶漬けでお召し上がりいただくと癖になる美味しさです。 僅かばかりのご用意になりますが、是非この機会にご賞味ください。