天然鮭の中でも極上の脂のり
旨味を秘めたふっくらとした身
北海道産 時鮭
塩と熟成により醸し出された洗練された旨味
北海道で水揚げされ、目利きの漁師が選んだ選りすぐりの時鮭
一尾一尾丁寧に塩をあて、手間と時間をかけて熟成を見極め仕上げました。
ふっくらと柔らかな身は程よくしまってジューシーな味わい
あっさりとしてしつこくない上品な脂のりに、甘みさえ感じる奥深い旨味
他の鮭とは、一味も二味も違う美味しさと食感をお楽しみ
いただけます。一切れずつの個包装になっており、
保存にも大変便利!もちろん、旬の味覚として
ご贈答にもおすすめの品です。
旬のこの時期に、是非お召し上がり
いただきたい逸品です。
ふっくらとした身に
上質な脂のりと旨味がギュ!
鮭の旬は産卵シーズンは秋ですが 、本来の漁獲時期とは異なる初夏に獲れることから「時知らず」又は
「時鮭」と呼ばれています。
産卵前の若い鮭ですので、しなやかな魚体には栄養が行きわたっており、国内の天然鮭の中では1番の
脂のりで美味しいと云われています。
北海道産 時鮭塩漬切身パック 1切入 1,296円(税込)
賞味期限:8日間
保存方法:要冷蔵(5℃以下)
ご贈答におすすめ
北海道産 時鮭塩漬5切詰め合わせ 6,480円(税込)
賞味期限:8日間
保存方法:要冷蔵(5℃以下)
※ すぐにお召し上がならない場合は、冷凍の保存が可能です。長期の保存は風味を損ないますのでお避けください。