脂身と味噌の風味が食欲増進 夏バテ予防に是非！ くじら味噌漬スライス 55ｇ入 1,296円（税込） 脂の甘味と味噌の旨味が絶妙！日本酒によくあう逸品です。 湯通ししたくじらの脂身をスライスし、越後味噌に漬け込みました。 新潟夏の定番メニュー くじら汁に最適!! くじら塩漬 55ｇ入 1,080円（税込） くじらの脂と夏野菜タップリのくじら汁は暑さを乗り切るためのスタミナ源！ 湯通ししたくじらの脂身を塩漬にし、食べやすいようにスライスしました。