新潟加島屋

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加島屋の原点「さけ茶漬」
お母さんの愛情から生まれた
半世紀以上に渡り、お客様からご愛顧いただいている
「さけ茶漬」
この商品は、母親の愛情によって誕生いたしました。
昭和30年代、4代目社長 加島長作は
仕事の忙しさから食事を取る暇もないほどでした。
そんな忙しく働いている息子を母は思いやり、
短時間で昼食をとることができるように、
焼いた鮭の中骨から身をスプーンで取って、
食べやすくしたものを出してくれました。
そのことをヒントに商品化された
「さけ茶漬」は、母親の愛情と真心が詰まった
「加島屋の原点」であります。
私たちはこれからも、初心を忘れることなく
真心を込めて製造し、
お届けしてまいります。
変わらぬ味をお届けするために
キングサーモンを自社で生育
さけ茶漬を安定してお届けできるよう、カナダの水産会社などとキングサーモンの
養殖会社を設立。バンクーバー島西海岸の穏やかな入り江で天然に近い環境を整え、
稚魚の生産から飼育、水揚げまでを自社管理で行っています。
優良種を増やし、ストレスの軽減や餌の工夫などにより、生産量は世界第3位に。
その厳格な生産管理により、カナダ・オーガニック認証を取得しました。
北米から天然キングサーモンを仕入れ始めて54年。
その味は、29年に及ぶ養殖の努力によって今に引き継がれています。
加島屋は、安全安心なキングサーモンを育てながら、これからも変わらぬ味づくりに
努めてまいります。
手間を惜しまない丁寧な味づくり
看板商品「さけ茶漬」ができるまで
さけ茶漬ができるまで
しっかりとした旨味
ごまかしのない本物の味
長年愛され続ける加島屋の看板商品
さけ茶漬 要冷蔵/クール便
大瓶(200g入) 2,700円(税込)
中瓶(140g入) 1,944円(税込)
小瓶(100g入) 1,512円(税込)
袋 (100g入) 1,350円(税込)
さけ茶漬 大瓶・中瓶・小瓶・袋
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