瓶詰・袋詰
「さけ茶漬」をはじめ、選りすぐりの山海の幸を真心こめて作り上げました。 素材の旨味が際立つ瓶詰・袋詰をご紹介
  • さけさけ 看板商品「さけ茶漬」郷土料理「さけの焼漬」など加島屋定番の鮭の味覚が満載
  • いくら・筋子いくら・筋子 北海道産の秋鮭の卵で作った本物の味
    プチプチ弾ける食感と濃厚な旨味を是非
  • 鱈子鱈子 厳選した助宗鱈の卵を熟練の職人が手間ひまかけて丹念に作り上げた鱈子や明太子
  • 貝 オホーツク海産の帆立貝柱や瀬戸内育ちの牡蠣の旨味をギュっと閉じ込めた逸品揃い
  • うに・数の子・珍味うに・数の子・珍味 北海道産の「うに」やコリコリとした食感で風味豊かな「数の子」など、お酒のお供におすすめ
  • いかいか 「するめいか」を昔ながらの製法で熟成し、コクのある旨味と味わいに仕上げた塩辛を是非
  • 総菜総菜 素朴な総菜から、ちょっとオシャレなアヒージョまで、食卓やお酒のお供に
  • 漬物漬物 あたたかいご飯にパリパリの食感!新潟定番の「切干漬」から味噌漬まで多彩な漬物をご用意
  • 昆布巻昆布巻 じっくり煮込んだ加島屋自慢の昆布巻
    溶け合った旨味がすみずみまで染み渡った逸品
瓶詰・袋詰セット
瓶詰・袋詰の多彩な味覚が詰まった詰め合わせです。贈り物にも喜ばれるおすすめ品をご紹介
  • 大瓶セット大瓶セット 家族の多い方や、たっぷり味わいたい方におすすめ! 多めのサイズの大瓶の詰め合わせ
  • 小瓶セット小瓶セット いろんな味を楽しみたい方におすすめ! 少量サイズの小瓶の詰め合わせ
  • 大・中・小瓶セット大・中・小瓶セット お好みのサイズで! 大瓶・小瓶をミックスしたバラエティ豊かな詰め合わせ
  • 中瓶セット中瓶セット 少なすぎず多すぎない 加島屋おすすめの中瓶をバラエティ豊かに詰め合わせ
  • 袋詰セット袋詰セット ご家庭使いにも便利! 多彩な味覚をお楽しみいただける詰め合わせ
  • 昆布巻詰合せ昆布巻詰合せ 溶け合った旨味が醸し出す奥深い味わい 旨味を閉じ込めた昆布巻の詰め合わせ
海の幸詰め合わせ
缶詰・缶詰セット
乾物・塩いか
特選品ギフト
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新商品
 
佐渡サーモン塩漬切身パック 1切入 756円(税込)
佐渡サーモン塩漬5切詰め合わせ 3,780円(税込)
切身パック詰め合わせ KP-S6 4,752円(税込)
 
佐渡サーモン塩漬切身パック 1切入 756円(税込) 佐渡サーモン塩漬5切詰め合わせ 3,780円(税込) 切身パック詰め合わせ KP-S6 4,752円(税込)

佐渡サーモン塩漬 新潟県佐渡島で精魂込めて育まれ、手塩にかけて漬け込んだ「佐渡サーモン塩漬」。 鮭の旨味がたっぷり詰まった、やわらかな身をお楽しみいただけます。 数に限りがございますので、お早めにお買い求めください。 佐渡サーモン塩漬切身パック 1切入 756円(税込) 要冷蔵・クール便発送 佐渡サーモン塩漬5切詰め合わせ 3,780円(税込) 要冷蔵・クール便発送 佐渡サーモンとは 佐渡で精魂込めて養殖した銀鮭 適度に引き締まった身は鮮やなピンク色でほど良い脂のり しっとりとクセがなく鮭の旨みたっぷり 驚きの「新潟県産 銀鮭」 飯豊連峰の清らかな伏流水で育まれた稚魚を佐渡の荒波で育てた銀鮭です。 潮の流れが速く、また水深の深い佐渡沖のいけすで育った銀鮭は適度に身が引き締まって 元気に成長し、2~3.5kgに成長したものを、魚体を傷つけないよう大きなタモですくい揚げ、一尾ずつ活締めにします。 活〆にし、すぐに血抜きすることにより、鮮度が良く、臭みのない銀鮭になります。 さらに加島屋では、その中より厳選した銀鮭を熟練の職人が一尾一尾の状態に合わせて塩をあて、熟成期間を見極めて仕上げます。 手間と時間を惜しまず、丁寧に作り上げた自慢の逸品です。 養殖はクセが強くて脂っこい…と思っている方食べてみてください! 佐渡の荒波で育まれた銀鮭は、特に身と質や締まりが別格で、思わず「ハッと」するほど鮮やかなピンクの身に、 ほどよい脂のりでふっくらと焼き上がり、クセのない鮭の旨みをご堪能いただけます。 こちらもいかがでしょうか 酒処新潟の酒粕に漬け込んだ「銀鱈粕漬」味噌の香味がたまらない「キングサーモン味噌漬」 「佐渡サーモン塩漬」の詰め合わせです。 ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。 切身パック詰め合わせ KP-S6 4,752円(税込) 詰め合わせ内容 ・佐渡サーモン塩漬切身パック×2 ・銀鱈粕漬切身パック×2 ・キングサーモン味噌漬切身パック×2 要冷蔵・クール便発送

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