お酒によく合うおつまみ特集
お酒がさらに美味しくなるおつまみをご紹介!
加島屋おすすめのおつまみとお好きなお酒で
楽しい時間をお過ごしください
焼き牡蠣のオイル漬 中ビン 1,944円(税込)
「海のミルク」と言われる牡蠣を照焼にし風味豊かなオイル漬にしました
瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。
ふっくらとした身には、旨味とコクが凝縮され、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
帆立照焼オイル漬 中ビン 2,160円(税込)
帆立の旨味がギュッと凝縮!噛めば噛むほど広がるまろやかな味わい
オホーツク海で育まれた帆立貝柱を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。
そのまま食べても美味しく召し上がれますがサラダやマリネのトッピング、パスタの具など幅広くお使いいただけます。
さけといくらの糀漬 中ビン 1,836円(税込)、袋 972円(税込)
淡雪のような米糀が絶妙の味わいを醸し出している逸品
脂の乗ったサーモントラウトをうすく切り、米糀、いくらなどで和えました。
糀のほのかな甘みと風味が、いくらの塩気と相まって、サーモントラウトの旨味を存分に引き出しています。
帆立照焼醍醐味 中ビン 1,620円(税込)、袋 756円(税込)
濃厚なクリームチーズとコクのある帆立の旨味が絶妙にマッチ!
国産のクリームチーズに、照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調え、上品な味わいに仕上げました。
カナッペやパスタなどにアレンジもでき、ワインと相性抜群です。
海の幸アヒージョ 中ビン 1,944円(税込)
海の幸となたね油で香味豊かなオイル煮に仕上げました
加島屋自慢のキングサーモンを燻製にし、瀬戸内海で育まれた牡蠣と照焼にした国産の帆立貝をにんにく、バジルなどで味付け、なたね油でまろやかな風味に仕上げました。
にんにくとバジルの香り、ブラックペッパーのスパイシーな味わいがワインとピッタリ!