鮭・筋子・鱈の子を素材本来の持ち味を生かせるように塩漬にした職人技の逸品。

鮭と筋子を素材本来の持ち味を生かせるように塩漬にした職人技の逸品。

脂ののったキングサーモンを手塩にかけて漬け込んだ職人技の逸品。

鮭と鱈の子を素材本来の持ち味を生かせるように塩漬にした職人技の逸品。

北海道産の鱈の子を素材本来の持ち味を生かせるように塩漬にした職人技の逸品。

北海道産の筋子と鱈の子を素材本来の持ち味を生かせるように塩漬にした職人技の逸品。